Lanzamiento del libro "Inseguridad alimentaria y emergencia climática: sindemia global y un desafío de salud pública en América Latina"

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En la mañana del lunes 5 de febrero de 2024, se efectuó el lanzamiento del libro "Inseguridad alimentaria y emergencia climática: sindemia global y un desafío de salud pública en América Latina", de la Editora Porto Alegre: Rede Unida, en la sede del Instituto Nacional de Higiene, Epidemiologia y Microbiologia (INHEM).

 

 

El libro fue presentado por el MSc. Marco Menezes, director de la Escuela Nacional de Salud Pública Sergio Arouca, Fundación Oswaldo Cruz (ENSP/Fiocruz) de Rio de Janeiro, Brasil, quien es autor de uno de sus capítulos, junto al Dr.C. Frederico Peres, Investigador sénior y uno de sus organizadores.

 

Al evento asistieron también tres de los autores cubanos, la Dr.C. Blanca Terry Berro y la MSc. Yarisa Dominguez Ayllón, Jefa y Especialista en Nutrición respectivamente, del Centro de Higiene de los Alimentos y Nutrición del INHEM, y el Dr.C. Guillermo Mesa Ridel, profesor de la Escuela Nacional de Salud Pública de Cuba, acompañados de un número de profesores e investigadores de dicho centro.

 

Los profesores de Brasil quienes fueron invitados para efectuar el lanzamiento del libro durante el Congreso Universidad 2024, hicieron entrega de varios libros y el código QR para que los interesados puedan descargarlo gratis en formato pdf o epub.

 

Dada las históricas relaciones de trabajo de la ENSAP con la Fundación Fio Cruz, se realizará un lanzamiento del libro en la ENSAP el miércoles 7 de febrero próximo.